肉蓯蓉是我國(guó)西北干旱地區(qū)特有的補(bǔ)益類名貴沙生中藥材，也是應(yīng)用歷史悠久的滋補(bǔ)類食品。肉蓯蓉基原植物為肉蓯蓉和鹽生肉蓯蓉，其產(chǎn)地、功能主治與目前基本一致，適宜于成年男女的各類虛損勞傷。肉蓯蓉食療歷史可追溯至南北朝，常與羊肉或羊腎作羹以補(bǔ)虛乏。
肉蓯蓉是我國(guó)常用中藥材，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品。具有補(bǔ)腎陽(yáng)益精血，潤(rùn)腸通便的功效。2015年版《中國(guó)藥典》規(guī)定，肉蓯蓉藥材為列當(dāng)科植物荒漠肉蓯蓉或管花肉蓯蓉的干燥帶鱗葉肉質(zhì)莖。雖肉蓯蓉未列入既是食品又是藥品的物品名單和保健食品的物品名單，但有大規(guī)模種植基地者可用于保健食品的開(kāi)發(fā)。目前，由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)含有肉蓯蓉為原料的國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口保健食品分別有46種保健功能主要為增強(qiáng)免疫力、抗疲勞和延緩衰老。
腎開(kāi)竅于耳。腎氣不足，無(wú)論陽(yáng)虛陰虛，都會(huì)出現(xiàn)耳鳴耳聾，本品通過(guò)補(bǔ)腎可以達(dá)到聰耳之效?！肚Ы鹨健分馍惾赝柚文I虛耳鳴耳聾，用本品與巴戟天、山萸肉、磁石、石菖蒲、防風(fēng)等配伍?！短绞セ莘健匪d肉蓯蓉丸，則以之與人參、黃芪、地黃等配伍，治療腎臟風(fēng)虛，耳內(nèi)常鳴。
《名醫(yī)別錄》明確指出肉蓯蓉除“腰痛”，《日華子本草》言其“暖腰膝”，故用以治療腎虛所致的腰膝酸軟，常與補(bǔ)腎祛濕藥同用，如《素問(wèn)病機(jī)氣宜保命集》之金剛丸，以肉蓯蓉與杜仲、菟絲子、萆薢同用，治療腎虛腰酸，筋骨痿軟，四肢乏力等。《三因方》加減四斤丸，用肉蓯蓉與熟地、五味子、牛膝、菟絲子配伍，治療肝腎不足，筋骨痿軟，行走乏力，腰膝酸軟，潮熱時(shí)作。
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